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गरम गरम पकोड़े।
दाल और प्याज के पकोड़े
गरम गरम पकोड़े खाने का मजा ही कुछ और है दोस्तों के साथ हो चाहे परिवार के साथ हो बस
मिल जाए अगर चाय के साथ , तो किसी को दूध के साथ ,या किसी को काफी के साथ हो
अगर खाने है तो। ....
दूध के साथ
लेकिन मुझे तो हर समय दूध से खाने मैं ही अच्छा लगता है और आप किस से खाना पसंद करते
जरूर बताय। . बनाते है दाल और प्याज के पकोड़े
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दाल और प्याज के पकोड़े |
ऐसे बनाए
सबसे पहले हमको लेनी है दाल मूंग डाल जो एक रात पहले से भीगी हुई होनी चाहिए और धयान रहे
कि दाल छिलके बलि होनी चाहिए
छिलके को दाल से अच्छे से अलग कर दे और दरदरी पीस ले या मिक्सर मैं पीस लें पिसे हुए मै
नमक ,काला नमक,अजवाइन बारीक कटी हुई प्याज,हरी मिर्च ,लाल मिर्च पेस्ट मैं अच्छे से मिलाए
कड़ाई रखे गैस पे और आयल पकने दे और पकोड़े के आकर के। हमे जरूर बताए की कैसे लगे आपको
पकोड़े। ..



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