सर्दी हो या बारिश पकौड़ी का आनंद लें

 बारिश के दिन मैं या सरदियां मैं पकोड़े के साथ चाय का कुछ अलग ही और आज है ये तो सबको ही पता है देख के शायद मुह मैं पानी ना आ गया हो तो देख क्या रे हो शूरु हो जाओ या देखो कहां है करो भाई जलो

 तब तेज बारिश हो आ हा मजा ही मजा है।

 पकौड़ी बनाने के लिए।

 आपको चाहिए बेसन, प्याज, हरि मिर्च, कड़ी पत्ता, आलो, पालक, लाल मिर्च, नमक, अजवाइन,

 ऐसे बने सबसे पहले कोई पतिला या कोई बरतन जिसमे बेसन को अच्छे से घोला अच्छे से।

 प्याज, पालक, हरी मिर्च, आलू, धू के अच्छे से बारिक बारिक कात लें और 2 इंच के स्लाइस में आलू को काट लें बेसन मैं नमक, लाल मिर्च, अजवाइन, काला नमक, धनिया पाउडर, दाल देना और बेसन को अच्छे से चले थोड़ा पानी दाल के घोल एसा हो ज्यादा न पताला न ज्यादा गढ़ा अब क्या है कड़ाही को गेस स्टोब पे रख के तेल गरम कर के अपने हाथों की उनग्लियों से बनाना।

 आगर बनोगे को.

 आशा करता हूं ये रेसिपी आप सभी को भूत पसंद आई होगी।

 और भी मजेदार खाने खिलाड़ी के लिए कमेंट सेक्शन में लिखेंगे अगर आपकी कोई रेसिपी हो तो शेयर करें जरूर करें..